Chats

Quickchat #3, Titti Qvarnström, Malmö

I detta avsnittet har vi träffat Titti Qvarnström, kökschef på Bloom in the park och Sveriges första kvinna med en stjärna i guide michelin. Vi pratar om hennes mentorskap för kvinnor i branschen, kommande kokboksläpp och varför det alltid finns färdig amerikansk hamburgerdressing i hennes kylskåp.