Chats

Podcast #10 Mattias Ljungberg, Stockholm

#10, Mattias Ljungberg, Tössebageriet, Stockholm – I det tionde avsnittet av Chefs’ Chat träffar vi Mattias Ljungberg som driver Tössebageriet i Stockholm. Några av många samtalsämnen är hur man utvecklar man ett klassiskt varumärke med tiden, om Tössebageriet är och har varit ett matrikast, och ödmjukhet, vad vinner man på det?